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山药减肥食谱
2023-01-24

导读:排骨山药汤原料排骨山药老姜枸杞南北杏做法排骨洗净飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞一把南北杏(不能太多)。

山药,减肥又养生

最近才发现山药对女性来说是一件养颜减肥又养生的食物,以前总觉的山药其貌不扬,而且有黏糊糊的有难看,甚至没有动手的欲望更别动口了。吃过一次山药羹,觉得山药真是人间美味。爽滑可口,清甜怡人。找找有关山药的价值,才发想山药有诸多好处。

对于想要减肥的mm来说,山药是个很好的选择。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,食用后会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,山药是一种高营养、低热量的食品,可以放心地食用而不会有发胖的后顾之忧。山药还有助于肠胃的消化吸收,防止心血管脂肪的沉积。同时,山药还有健脾,补血助眠以及清凉退火的功效。

注意有便秘症状的mm们不宜食用山药。不可以与碱性药物同服。

导读:排骨山药汤原料排骨山药老姜枸杞南北杏做法排骨洗净飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞一把南北杏(不能太多)。

下面介绍几个山药家常减肥菜的做法。

排骨山药汤

原料排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏

做法

1、排骨洗净、飞水

2、砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右,普通高压锅20分钟。最好使用砂锅。

3、把山药去皮切块,放入炖好的排骨汤中,再煮10分钟,等到山药熟了就可以喝了。

4、加少许的盐,这样一碗美味的山药汤就ok了。

清炒山药丝

原料山药,青红椒

调料盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

做法

1、将山药去皮洗净切成丝,青红椒、葱、姜洗净切成丝

2、坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分

3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁

4、坐锅点火放入油,油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用。

导读:排骨山药汤原料排骨山药老姜枸杞南北杏做法排骨洗净飞水砂锅或高压锅中放入热水,把飞水的排骨放入,加入一把枸杞一把南北杏(不能太多)。

山药豆腐羹

原料山药、豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。

调料鸡汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法

1.山药去皮切小丁并焯水,豆腐切成块。

2.香菜洗净切末,香菇洗净切丁。

3.锅中加鲜汤,放入山药。

4.山药熟了之后,(可以用筷子探入山药中,如果山药软了即是表明山药已经熟了,如果山药比较硬就表明还没熟透。)然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。

5.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。

奶香脆皮山药

原料山药、白芝麻

调料糖、牛奶、柠檬汁、生粉、酸奶、沙拉酱

做法

1、先将山药去皮切成菱形状,放入牛奶中蒸酥待用

2、待山药冷却后,裹上生粉,洒上白芝麻,入油锅炸脆,

3、最后凭着个人喜好用酸奶、色拉酱、柠檬汁兑成酸甜味的蘸料即可